Realizado pela UFMS, Semagro, Agraer, Assembleia Legistlativa e Fiocruz, o 3º Seminário da Guavira recebeu inscrições de mais de 230 pessoas de 26 estados e 47 municípios. Neste ano, em virtude da pandemia da Covid-19, o evento será realizado totalmente on-line hoje, 1º, e em 8 de dezembro.
“Por ser um evento estadual, ficamos surpreso com a participação de pessoas de outros estados brasileiros”, comenta uma das organizadoras do Seminário e professora da Faculdade de Ciências Farmacêuticas e Nutrição (Facfan) Raquel Campos. “Além de falar sobre o fruto em si, o Seminário é importante para conscientizar a comunidade sobre a necessidade de preservação dos biomas nos quais ela ocorre, entre eles os resquícios de Mata Atlântica, Cerrado e bordas do Pantanal”, explica Raquel.
O Seminário Estadual da Guavira é um evento anual que ocorre com o objetivo de criar um ambiente de discussão referente as ações para fomentar atividades relacionadas a guavira, tais como: gastronomia, turismo, cultura, pesquisa, inovação, produtos artesanais, renda para comunidades/cooperativismo, extrativismo sustentável, geração de novos produtos à base do fruto. Em novembro de 2017, a lei estadual nº 5.082 declarou a guavira como fruto símbolo de Mato Grosso do Sul, por conta da importância cultural dos guavirais e do consumo da fruta, bem como de produtos originados.
Durante a cerimônia de abertura, que acontece às 8h30, será feita a premiação do concurso Guavira: sou fã. “Tivemos vários trabalhos inscritos e revelaremos o que foi escolhido pela comissão hoje”, conta a professora Raquel. Participaram da comissão avaliadora artistas e professores: Lucia Mont Serrat, Pedro Guilherme Garcia Góes, Antonia Hanemann, da Confraria Sociartista e Evelin Padilha Andrade. O melhor trabalho receberá um prêmio de R$ 1 mil.
Na programação de hoje constam dois painéis. O primeiro acontece a partir das 9h e tem como tema a produção sustentável. Participam o deputado estadual Renato Câmara, o pesquisador José Felipe Ribeiro (Embrala/CPAC) e a pesquisadora Ana Critina Ajalla Volpe da Agraer. No período da tarde, às 14h, será as discussões tem como tema central os serviços ambientais e contam com a participação da pesquisadora da UFMS Ieda Maria Bortoloto; Wagner dos Santos (Instituto Pantanal Sul) e Losmar Antônio Terena (Associação Caianas), a pesquisadora da UFMS Maria Rosângela Sigrist e a pesquisadora da Fiocruz Aline Silva Souto que trata das coleções biológicas e serviço ambiental. “Com o novo formato virtual, os conteúdos técnico-científicos foram divididos em painéis a fim de tornar mais atrativo para os participantes e também facilitando o debate entre os palestrantes. Será possível enviar perguntas pelo chat. Haverá certificado de participação por painel e, caso assista, três painéis ou mais, os inscritos receberão certificados de participação no Seminário”, complementa a professora da Facfan.
O seminário também contará com a apresentação de vídeos de jovens pesquisadores que desenvolveram ou estejam desenvolvendo estudos com a guavira entre os anos de 2015 e 2020. O objetivo é divulgar o conhecimento gerado e os resultados dos trabalhos técnicos ou científicos dos pesquisadores que contribuem para a conservação, restauração e uso sustentável da espécie, incentivando novos estudos.
A programação do Seminário da Guavira continua no dia 8 de dezembro. Confira mais informações no site oficial do Seminário ou nos canais do Instagram e Facebook.
Acompanhe a abertura e o primeiro painel:
O segundo painel poderá ser visto aqui:
Texto: Vanessa Amin
